floresta negra GmbH - Schwarzwälder & Brasilianische Küche

Authentische Schwarzwälder & Brasilianische Küche

Erleben Sie eine einzigartige Kombination aus regionaler und brasilianischer Küche, zubereitet mit hochwertigen, nachhaltigen Zutaten und liebevoll serviert.

Nächste Termine

  • Freitag, 28.08. Neuenweg, Weidschuppen (11 - 13 & 17 - 19 Uhr)
  • Samstag, 29.08. Freiburg Dietenbachpark, Skateanlage (9:30 - 14 Uhr)
  • Samstag, 05.09. Freiburg Dietenbachpark, Skateanlage (14 - 19 Uhr)
  • Sonntag, 06.09. Privates Catering
  • Freitag, 11.09 Freiburg Dietenbachpark, Skateanlage (11 - 16 Uhr)
  • Samstag, 12.09 Freiburg Dietenbachpark, Skateanlage (9:30 - 14 Uhr)
  • Samstag, 19.09 Primstal (Saarland), Bäckerei Mörsdorf (11:30 - 14 Uhr & 17 - 20 Uhr)
  • Sonntag, 20.09 Primstal (Saarland), Bäckerei Mörsdorf (11:30 - 14 Uhr & 17 - 20 Uhr)
  • Montag, 21.09 Primstal (Saarland), Bäckerei Mörsdorf (11:30 - 14 Uhr & 17 - 20 Uhr)

Unsere Speisen

Bei uns treffen die bodenständige Küche des Schwarzwalds und die vielfältigen Aromen Brasiliens aufeinander – nicht vermischt, sondern bewusst als zwei eigenständige kulinarische Erlebnisse.

Ob herzhaft und vertraut oder aromatisch und voller neuer Eindrücke: Mit unseren wechselnden Gerichten möchten wir unterschiedliche Geschmäcker zusammenbringen, neugierig machen und immer wieder etwas Neues auf den Teller bringen.

Moqueca baiana

Regional, bewusst und nachhaltig

Bei Floresta Negra legen wir Wert auf die Verarbeitung regionaler und, wo immer möglich, biologischer Zutaten. Unsere Gerichte werden in nachhaltigen Verpackungen angeboten, und wir planen unsere Mengen bewusst, um Lebensmittelverschwendung so gering wie möglich zu halten.

So verbinden wir guten Geschmack mit einem verantwortungsvollen Umgang mit unseren Lebensmitteln und unserer Umwelt.

Catering

Neben unseren festen Standplätzen bieten wir auch Catering für verschiedene Anlässe an. Bei Interesse kontaktiert uns gerne. Wir erstellen euch dann ein individuelles Angebot.

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Kontakt aufnehmen

Telefon: 07673 - 619 3831

E-Mail: info@florestanegra.de

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